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Paglia-e-fieno-Pasta mit Schinken und Erbsen

 Bereitstellungstunde: 40 min  | Schwierigkeiten: Das ist die Medien. Rezeptkosten: Niedrig.  Dosen für: 6 Personen

Zutaten:

  • 500 g. Knoten Schaum und Heu Eier
  • Gr. 150: Rohhälse
  • 50 g. Butter
  • 200 g. Frische Pisse
  • 150 g. Käse Caccio Faeunm geschüttet
  • 1 Zwiebeln
  • Tomatensaus
  • Brot
  • Salz

Bringen Sie den finen Zwiebel in das Butter, fügen Sie Hamfisch mit Daddini hinzu und lassen Sie es für einige Minuten kochen. Geben Sie dann die Pezies, die Tomatensause, ein wenig Brod und kochen Sie mindestens 30 Minuten auf einem bedeckten Dach; Fügen Sie Salz und Pepper hinzu. Kochen Sie die Kürze in reichlich salzigem Wasser, schmieren Sie mit der erhaltenen Sauce, indem Sie alles mit dem Cacio Faeunm grattugierten Stärke sprudern.

 

In diesem Rezept verwendet: Cacio Faeunm

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