Bereitstellungstunde: 10 min  | Schwierigkeiten: Das ist ein kleiner Schritt. Rezeptkosten: medio   |  Dosen für: 6 Personen

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln,
• 200 g. geräuchte, gefüllte Ham,
• 200 g. von geschraubtem Nocerino-Käse,
• Gr.100: grob zertrümmerte Nuss-Nuschen,
• gr. 200 di emmenthal a fette,
• 50 g Butter,
• sale q.b.

Die Kartoffeln in Salzwasser zu lecken und dann zu peilen und nicht zu großen Scheiben zu schneiden. Eine Pyrofila zu schmieren, eine Schicht Kartoffel zu legen, darauf die geschnittenen gefrorenen Hamfisch, den Lenthal und den gestürzten Käse Nocerino auszudehnen.

In diesem Rezept verwendet: Mini Nocerino