ÜBER UNS
KOMM MIT UND ENTDECKE UNSERE WELT.
DIE IDEE UND DIE INNOVATION
HIER BEGINNT UNSERE GESCHICHTE
Wir wollen die authentischen Geschmacksrichtungen der Roman Wir haben die Möglichkeit, die Qualität und die Tradition unserer Käse zu genießen.
Jetzt kannst du sie kaufen. anche online, mit Isothermische Versandungen und frisch und geschmackvoll. Direkt von unserer Käserei zu dir nach Hause, ohne Zwischenhändler.
Wir glauben an Innovation, deshalb sind wir heute hier, um Ihnen einen exklusiven Service zu bieten, der es Ihnen ermöglicht, die reifesten, raffinierten und besten Käsecremes der romagolanischen Tradition in vollem Umfang von Zuhause oder im Go-on-the-Go-Orden zu bestellen und alles direkt zu Hause zu erhalten! All das mit unseren Online-Zahlungssystemen.
- Sicher Zahlungen mit Stripe und Paypal
- Isothermische Lieferung direkt zu Ihrem Haus
- Von der Herstellerin zum Verbraucher
- Kontrollierte Kette
Wir wissen, daß eine gute Gesundheit von Schafen für frisches Milch und hervorragende organolechte Qualitäten unerlässlich ist. Deshalb arbeiten wir lieber mit Hirten zusammen, die wie wir ihre Arbeit lieben und sich der Versorgung ihrer Schafe gewidmet fühlen, indem sie sie frei lassen zu weiden und sich persönlich um das Zucht und die Wahl der besten Weide kümmern.
Die Tiere sind Lebenspartner für unsere Hirten und geben uns ihre Milch, weshalb wir uns täglich dafür einsetzen, ihr Wohlbefinden zu gewährleisten.
VERANTWORTUNGSVOLLE LIEFERKETTE
ETHISCH UND KONTROLLIERT
Wir wollen L’Antica Cascina besonders als Unternehmen verwandeln.Sie ist sicher, verantwortungsvoll und inklusiv.Diese Elemente sind grundlegende Voraussetzungen für unsere Arbeit.
Wir sind bestrebt, verantwortungsbewusst zu handeln und die sozialen und ökologischen Aspekte in der Wertschöpfungskette zu berücksichtigen. Unser Geschäft hängt von verlässlichen und hochwertigen Lieferanten und Rohstoffen ab, die hervorragende organolexische Eigenschaften besitzen. Deshalb werden unsere Hirten sorgfältig ausgewählt und weiden ihre Schafe auf eine schwarze Stabilisierung: sie können sich frei nach ihren natürlichen Rhythmen ernähren.
VON DER WEIDE
Eine verantwortungsvolle Kettenlinie
AUF DEINEN TISCH
Direkt vom Haus.
VON DER KÄSEREI
Wir haben eine Reihe von neuen Technologien zur Verfügung gestellt, um die Handwerkskrankheit von Hausfrauen zu verbessern.
ZUR REIFUNG
Ein Verfahren, das in der alten Bauerntradition verwurzelt ist.
WIE DER GESCHMACK ENTSTEHT
TRADITIONELLES REZEPT
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Käse und Rohstoffe, und wir sind von großer Sorgfalt bei der Herstellung und sorgfältiger Forschung in den Verfahren zur Verwässerung und Veredelung gekennzeichnet.
Wir verpflanzen Käse natürlich, mit alten Methoden.Sie sind handgefertigt, ohne etwas hinzuzufügen, das ihre natürliche Reifung beeinträchtigen könnte.
Hausmeister und alle Branchenleiter können die meiste Zeit und Energie auf Produktqualität konzentrieren, deren Detail sie täglich verbessern und durch hochtechnologische Tools unterstützt werden, die sie von wiederholten, körperlich belastenden Aufgaben befreien.
ENTDECKE UNSERE KÄSESORTEN
Die traditionelle Romagna lebt in unseren Produkten, die die Geschichte einer
Weise und großzügige Erde, zu der wir uns täglich inspirieren, um neue Geschmäcker und Aromen zu erforschen.