Zu ZAntica Cascina wird die traditionelle Herstellung von Käse mit Innovation verbunden, in dem das Muccarolo-Käse einfällt, das den prestigeträchtigen und einzigartigen Verarbeitungstechniken der Schuppen und Früchte trägt, die unseren Scoparolo berühmt gemacht haben.
Durch eine sorgfältige Forschungs- und Entwicklungsphasen haben wir dieses außergewöhnliche Landwirtische Erbe auf die Bearbeitung von Milch aus Gäste vertieft, wodurch ein unvergleichlicher Geschmack hat.
Mit seiner kompakten, gess-gefählten und charakteristischen Ivorfarbe bietet das Käse Muccarolo eine vollständige und harmonische Geschmackserfahrung mit einem schweifenden und fließenden Nachgeschmack. Dies macht es zur idealen Wahl für Kunden, die nach süßen und authentischen Aromen suchen.