Superficie: die schlanke, trockene und hellgelbe Krebse.

Schal: - Schnürt.

Pasta: Elastich und kompakt, mit kleinen, unregelmäßigen Blickwinkeln.

Farbe: weiße Färbung.

Aroma: Milch und Feinheit.

Geschmack: Süß, fein und leicht geschmeckt.

Typologie: caciotta von halbjährigen Schafen.

Pecorino Romagnolo ist das beste, wenn es bei Raumtemperatur geschmeckt wird und einige Minuten lang außerhalb des Kühlschranks gelassen wird.

Es ist ideal:

• in Würfeln oder Spitzen für Speisen und Schnitzer geschnitten;
• als angenehmes Endessen serviert;
• mit einem Brot aus Rost, piadina oder focaccia;
• kombiniert mit frischen Bohnen, Früchten, Honig und Jammies;
• verwendet, um Salate und Ofenpräparate zu bereichern;
• Die Kommission hat die Möglichkeit, eine Richtlinie über die Anwendung von Vorschriften zu erlassen.

Früchte und Verpackungen

Süßigkeiten, Pären und Nüsse.

Schleifstoffe

- Das ist ein Saffron-Marmelade.

Milch

Hortel-Huf und Orangen-Hup.

Rotwein

Neue Blutblüte und Lambrusco.

Weine in Weißen Flächen

Ripolla, Pagadebit und Passerina.

Zutaten

GESCHMERTE Schafmilch, ausgewählte Milchgemüse, Schrott und Salz.

HERKUNFT DER MILCH

Italien / EU

Allergene

Es enthält Schafmilch und Laktosisspuren.

VERPACKUNG

Der Käse ist unterhalb der Öle gepackt und wird mit einem charakteristischen Kreislauf-Etikett mit einer Romanische Tradition inspirierten Illustration versehen.

LAGERUNG DES UNGEÖFFNETEN PRODUKTS

In einem Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 °C bis 4 °C zu halten.

HALTBARKEIT DES ORDNUNGSGEMÄSS VERPACKTEN PRODUKTS

60 Tage.

NACH DEM ÖFFNEN

Das geöffnete oder geschnittene Produkt kann 2-3 Wochen lang in einem Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 2 °C und 8 °C gelagert werden.

Nach jedem Gebrauch wickeln Sie den Käse sorgfältig zusammen und speichern Sie ihn in einer kühlenden Umgebung.

Verzehrungsweise

Es ist vorzugsweise bei Raumtemperatur zu schmecken.

Die Krebse ist nicht baulich.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT

Energie: 1397 kJ / 337 kcal
Fett: 27 g
von denen: 20 g
Kohlenhydrate: weniger als 0,5 g
davon Zucker: weniger als 0,5 g
Proteine: 23 g
Salz: 1,40 g