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Pimientos rellenos con Pecorino Romagnolo

Pépérones enanos llenos de carne y Pecorino Romagnolo fundido, gratinados al horno y servidos sobre una cama de mezcla

 Tiempo de preparación: 30 min  | Dificultad: # Bajo el suelo. El costo de la receta: ¿Qué es eso?  Dosiones para: 6 personas

Ingredientes:

  • 3 pimientos de nano,
  • 1 salsa o 80/100 gramos de molido,
  • 1 escalera,
  • Los productos de la industria del sector de la producción y el uso de los productos de las manufacturas de la Unión
  • El aceite de EVO,
  • Pepe, sale q.b.
  • Gr. 50 de la misticidad.

Cortar los pimientos a la mitad, dejar en un plato de papel horno y cocinar en el horno durante 15 minutos a 180° sin ningún condimento. Retirarlo del horno para que se enfríe. Mientras tanto triturar finamente el caldo, hacer que se empate en la sartén y añadir salsa privada de potel y crusado o maquinado, dejar rosolare. Cortar el Pecorino Romagnolo groseramente y llenar los peperones, agregar una cucharada de carne roja y una polvera de pepino. Remover la taza en el forno y hacer cocinarla hasta que el queso se derrita. Sirvir caliente sobre una cama de mezcla.

 

Usados en esta receta: Pecorino Romagnolo

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