Tiempo de preparación: 10 min  | Dificultad: # Bajo el suelo. El costo de la receta: medio   |  Dosiones para: 6 personas

Ingredientes:

• 1 kg de patatas,
• gr. 200 de gallo cozido fumado,
• gr. 200 de queso Nocerino gratificado,
• gr.100 de cuchillos de nueces triturados en forma grosera,
• gr. 200 di emmenthal a fette,
• 50 gramos de mantequilla,
• sale q.b.

Enseñar las patatas en agua salada y luego pelarlas y cortarlas en trozos no demasiado grandes. Untar una pirofila, colocar una capa de patatas, sobre esta extendiendo el prosopito cozido cortado a trozos finos, lenthal y el queso Nocerino gratificado. Continuar haciendo capas de patata, prosopio, Emmental y Noccerino ?? hasta agotar los ingredientes. Sobre la última capa lanzar las garrapatas de nuez, finalmente disponer algunos frascos de mantequilla y ponerlos en horno a 180 ° durante aproximadamente 30 minutos.

Usados en esta receta: Mini Nocerino