Un queso dulce y suave, nacido de leche vacuna.
Nuestra gota de leche es una vacuna recibida muy fresca. Su sabor suave y su dulceza única lo hacen un alimento a la cuchara, apreciado incluso por los más pequeños. Es delicioso como relleno para crayones, gorras y tortas.
Elige el formato que desees:
| Las cantidades | Cesta 1,7 kg, Vaschetta 1 kg, Vaschetta 1,95 kg, Vaschetta 500 gr |
|---|---|
| Maduración | Fresco |
| Tipo de leche | Leche de vaca |
| Intensidad de sabor | Delicado |
Superficie: Brillante y sin corteza, con los rasgos característicos que deja el fusil.
Pasta: Compuesto de manchas compactas, velladas y cremosas. El color: blanco y claro. Aromas: delicado, con sensaciones de leche fresca y agradables notas de mantequilla. El sabor: dulce, suave y sabrosa. Las características: producto no homogéneado y sin conservantes. Tipo de trabajo: Queso fresco a base de leche de vaca.La gota de leche se puede degustar simplemente en una cucharada o utilizar en preparaciones dulces y saladas.
Es ideal.