Temps de préparation: 15 min  | Les difficultés: Je suis en train de faire une petite pause. Coût de la recette: Je suis en train de faire une petite pause.  Dosage pour: 6 personnes

Ingrédients:

• 6 poulets de poulet,
• Les produits de la même catégorie sont:
• Gr. 150 fromage à la pâte Mini Scoparolo,
• 50 g de beurre,
• 4 cuillères à soupe de crème,
• sale q.b.

Battre les poils de poulet pour obtenir la forme d'une écaille. Enfariner et resserrer dans le beurre, saler. Avant que la cuisson soit terminée superposez à chaque poil de poule un morceau de mortadelle et dessus le fromage Mini Scoparolo à lamelles. Terminer la cuisine lentement, en récipient recouvert, avec l'ajout d'un peu de crème.

Utilisé dans cette recette: Mini Scoparolo