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Crema Cacio&Pepe 100gr.

Crème à base de poivron et grains de poipre broyés.

Il a un goût intense et agréablement pungent, et sa crémosité le rend parfait pour élever les premiers plats de pâte en quelques gestes simples: il suffit d'y ajouter une partie de l'eau de cuisson et la sauce est prête à délicieusement savourer n'importe quel plat.

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Description

Une crème au fromage à base de poivron et de grains de poipre broyés.

La recette de Cacio e Pepe trouve ses racines dans les plats des paysans et bergers du agro romain et a conquis au fil des ans toute la cuisine italienne et internationale. C'est une crème simple mais savoureuse réalisée avec des ingrédients complètement naturels, à base de poivre et de poisson noir broyé. Elle a un goût intense et agréablement pungent et sa crémosité la rend parfaite pour exalter les premiers plats de pâte en quelques gestes simples: il suffit d'ajouter une partie de l'eau de cuisson et la sauce est prête à délicie n'importe quel palais.

Informations complémentaires

Poids 0,1 kg
Intensité du goût

Intense

Couleur: beige, avec une pointe noire caractéristique due au poivre.

Le tout: compacte, crèmeuse et légèrement granulée. Pour les produits de la pêche: intense, avec une note marquée de poivre noir. Le goût: Savant, résolu et agréablement picant. Les spécificités: produit sans additifs et colorants. Le type de l'appareil: crème au fromage à base de poivron, de ricotte et de poix noir broyé.

La crème Cacio y Pepe est prête à enrichir de nombreuses préparations.

C'est parfait.
  • comme condiment pour la pâte longue ou courte;
  • pour conserver les résidus;
  • couverte de crostines, de brossettes et de focacs;
  • pour faire des sandwiches et des hamburgers;
  • comme base pour les aliments à la main et les apéritifs;
  • pour accompagner les légumes grillés ou les pommes de terre;
  • pour apprécier les ragoûts et les préparations au four.
Pour le condiment de la pâte Scaldare delicatamente la crema e aggiungere poca acqua di cottura, mescolando fino a ottenere la consistenza desiderata. Unire la pasta e mantecare prima di servire. Per valorizzarne il gusto, può essere completata con una macinata di pepe nero oppure con scaglie di pecorino.

Ingrédients

Pâtisserie LATTE de brebis pâturée, sélection des levures laitiers, fourrage et sel eau, ricotte sérum et lait de bœuf, sel ?? et grains de poivre broyés.

ORIGINE DU LAIT

Il est en Italie.

Allergènes

Il contient du lait de brebis et des traces de lactose.

EMBALLAGE

Le produit est emballé dans un récipient en PET, chauffé au film et complété par une étiquette décorative.

CONSERVATION DU PRODUIT NON OUVERT

Conserver dans le réfrigérateur à une température comprise entre 0 °C et 4 °C.

DURÉE DE CONSERVATION DU PRODUIT CORRECTEMENT EMBALLÉ

Ça fait 5 jours.

APRÈS OUVERTURE

Dopo l’apertura, conservare il prodotto in frigorifero, preferibilmente all’interno di un contenitore ben chiuso, e consumarlo nel più breve tempo possibile. Per l’eventuale congelamento, attenersi alle indicazioni riportate sulla confezione.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g DE PRODUIT

Energia: 1183 kJ / 285 kcal Grassi: 23 g di cui acidi grassi saturi: 16 g Carboidrati: 1,5 g di cui zuccheri: 1,5 g Proteine: 18 g Sale: 1,20 g Umidità: 55,50% Materia grassa sul secco: 51,69%
UGS 984 Catégorie Étiquette

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