Petit fromage semi-affiné selon la tradition romagnole, à base de lait de vache.
Ce petit fromage de vache remplit le palais de son goût harmonieux et doux, parfait pour partager avec des amis ou comme cadeau spécial.
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11,35 €
Le Mini Muccarolo est un fromage semi-affiné fabriqué avec du lait de vache, caractérisé par un profil délicat et agréablement aromatique.
Sa pâte compacte et légèrement humide, de la couleur caractéristique d'ivoire, contient une saveur harmonieuse, avec une douce saveur et des notes agréables en beurre.
Il fait partie de la collection des mini fromages de L’Antica Cascina: un format pratique, idéal pour ceux qui souhaitent goûter à la tradition paysagère romagnole en petites quantités.
Parfait pour enrichir les apéritifs, les coupes et les moments conviviaux, c'est aussi une idée de cadeau savoureuse pour les amateurs de saveurs authentiques.
| Poids | 0,38 kg |
|---|---|
| Type de lait | Lait de vache |
| Intensité du goût | Délicat |
| Affinage | MINI |
| Quantité de l'eau | Meule entière (0,38kg) |
Superficie: la croûte est mince, blanche en ivoire.
Le pied: droit et légèrement convexe. Pasta: compacte et légèrement humide. Couleur: Je suis en train de manger. Pour les produits de la pêche: doux et aromatique, avec des caractéristiques notables comme le beurre. Le goût: Il est intense et harmonieux, avec une légère savance. Le type de l'appareil: le fromage de vaccine semi-étouffé.Le Mini Muccarolo est parfait pour servir à température ambiante, après avoir été laissé hors du réfrigérateur pendant quelques minutes.
Grâce à son format contenu et à son goût harmonieux, il est idéal:
