Petit fromage à feuilles de noix, semi-affiné, à base de lait de brebis.
Le Mini Nocerino est un petit fromage de mouton au goût harmonieux, avec des sensations de noix et de fruits torréfiés. Idéal pour les aperitifs entre amis, les pique-niques en plein air et les cadeaux gastronomiques.
Choisissez le format que vous souhaitez:
11,35 €
Un fromage de mouton semi-affiné, à la saveur des noix et des fruits torréfiés, en petit format
| Poids | 0,38 kg |
|---|---|
| Type de lait | Lait de brebis |
| Intensité du goût | Équilibré |
Superficie: la croûte fine, avec des feuilles de noix.
Le pied: droit et légèrement convexe.
Pasta: compact, avec un regard léger.
Couleur: Le blanc d'ivoire.
Pour les produits de la pêche: un délicieux goût de lait frais, accompagné de notes de noix et de fruits rôtis.
Le goût: harmonieuse, avec une note légère et fructueuse.
Le type de l'appareil: fromage de mouton semi-affiné, affiné avec des feuilles de noix.
Le Mini Nocerino exprime le plus efficacement son profil aromatique lorsqu'il est goûté à température ambiante, après avoir été laissé hors du réfrigérateur pendant quelques minutes.
Il est nécessaire d'enlever les feuilles de noix et la croûte avant la consommation.
C'est parfait.
Son goût harmonieux et ses notes de fruits torréfiés sont également bien accompagnés de vins rouges jeunes et fruités ou de vins blancs aromatiques.
Le lait de brebis pasteurisé, les levures laitiers sélectionnés, la saleté et le sel.
Traité en crust avec le conservateur E235, les colorants E150d et E160b (ii) et les feuilles de noix.
UE
Il est en Italie.
Il contient du lait de brebis et des traces de lactose.
Il peut contenir des traces de NOC.
Le fromage est emballé sous vide et enveloppé dans une incrustation caractéristique.
Conserver dans le réfrigérateur à une température comprise entre 0 °C et 4 °C.
60 jours.
Le produit ouvert ou coupé peut être conservé dans un réfrigérateur, à une température comprise entre 2 °C et 8 °C, pendant 2 à 3 semaines.
Après chaque utilisation, enveloppez soigneusement le fromage et conservez-le dans un environnement réfrigéré.
Préférentiellement à température ambiante.
Retirer les feuilles de noix avant leur consommation.
La croûte n'est pas constructible.
L'énergie: 1630,7 kJ / 393,4 kcal
Les graisses: 33 g
d'une teneur en acides gras saturés: 24 g
Les produits de la chaîne d'exposition doivent être présentés à l'intérieur du produit.
d'une teneur en sucre inférieure à 0,5 g,
Proteine: 24 g
Sels: 1,50 g
Humidité: 38,50%
Matériel gras au sec: 53,66%
