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Ricotta di Mucca di Latte Intero

Un fromage doux et doux, né du lait de vache.

Notre goutte de lait est un vache fraîchement cuit. Son goût doux et sa douceur uniques en font un aliment à déguster au goûter, apprécié même par les plus petits. Il est délicieux comme un remplissage pour crocs, chapeaux et tartes.

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Description

Un fromage doux et doux, né du lait de vache.

Notre goutte de lait est une recette vaccinale très fraîche. Elle est considérée comme un vrai fromage parce qu'elle est obtenue à partir du lait entier vaccinal et non de lactosérum. On ne peut la trouver que en Romagne, car elle découle d'anciennes recettes locales transmises de génération en génération. Son goût doux et sa douceur unique en font un aliment à déguster au cuillère, apprécié même par les plus petits. Il est délicieux comme complément pour crocs, chapeaux et tortilles.

Informations complémentaires

Quantité de l'eau

Faisselle 1,7 kg, Vaschetta 1 kg, Vaschetta 1,95 kg, Vaschetta 500 gr

Affinage

Frais

Type de lait

Lait de vache

Intensité du goût

Délicat

Superficie: brillant et sans crête, avec les distinctions caractéristiques laissées par la fusillade.

Pasta: composé de boucles compactes, pelées et crémantes. Couleur: Le blanc est clair. Pour les produits de la pêche: délicat, avec des sensations de lait frais et de belles notes en beurre. Le goût: doux, doux et savoureux. Les spécificités: produit non homogénéisé et sans conservateur. Le type de l'appareil: fromage frais à base de lait de vache.

La goutte de lait peut être dégustée simplement à la cuillère ou utilisée dans des préparations douces et salées.

C'est parfait.
  • comme un remplissage pour les crochets, les chapeaux et les tortues;
  • étouffée sur le pain ou sur une tranche de biscuit;
  • pour faire des gâteaux, des crêpes et des desserts;
  • accompagné de miel, de marmottes ou de fruits;
  • dans les aliments de première cuisine et préparations fraîches.
Les combinaisons douces Fruit plat ou siropé, miel aromatisé au fruit, poudre de cacao et écailles de chocolat. Vines rouges C'est un chien et un Lambrusco aimable. Vines blanches Albanais et verdoyants.

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé et sel.

ORIGINE DU LAIT

L'Italie / UE

Allergènes

Il contient du lait vacciné et du lactose.

EMBALLAGE

Le produit est enveloppé dans du papier alimentaire et emballé dans un bac en plastique.

CONSERVATION DU PRODUIT NON OUVERT

Conserver dans le réfrigérateur à une température comprise entre 0 °C et 4 °C.

DURÉE DE CONSERVATION DU PRODUIT CORRECTEMENT EMBALLÉ

Neuf jours.

APRÈS OUVERTURE

Après ouverture, conserver dans le réfrigérateur à une température comprise entre 2 °C et 8 °C, et consommer au maximum 3 à 4 jours.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g DE PRODUIT

  • L'énergie: 621 kJ / 149 kcal
  • Les graisses: 11 g
    • d'une teneur en acides gras saturés: 8 g
  • Les produits de la chaîne d'exposition doivent être utilisés pour les préparations.
    • d'une teneur en sucre de 1 g ou plus,
  • Proteine: 11 g
  • Sels: 0,46 g
  • Humidité: 73,90%
  • Matériel gras au sec: 41,67%
UGS 1520-1-1 Catégorie Étiquette

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