Caratteristiche dei prodotti
Il Mini Tartufaio è un piccolo formaggio misto vaccino – ovino al tartufo semi stagionato, dal sapore gradevole e caratteristico di tartufo, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il Mini Scoparolo è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, dal profumo gradevole e sapore armonioso, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il Mini Fuochino è un piccolo formaggio misto vaccino – ovino semi stagionato con peperoncino tritato, dal sapore deciso leggermente piccante, confezionato sottovuoto ed incartato.
Il Mini Piper Nigrum è un piccolo formaggio misto vaccino – ovino semistagionato con grani di pepe nero, dal sapore deciso e caratteristico, confezionato sottovuoto ed incartato.
Pezzatura dei prodotti
- Mini Tartufaio: peso minimo garantito 380 gr.
- Mini Scoparolo: peso minimo garantito 380 gr.
- Mini Fuochino: peso minimo garantito 380 gr.
- Mini Piper Nigrum: peso minimo garantito 380 gr.
- Peso lordo confezione: 1500 gr. circa.
